Sussies kalvesylte
Familien Kanns traditions-sylte. En anderledes sylte, ikke fed som de er flest men en lækker, fedtfattig velsmagende sylte. Et must til julebordet Bemærkninger: Det kan være svært at skaffe kalveskank, bestil det hos slagteren (Slagter Kruse i Tved er leveringsdygtig) Jeg bruger normalt et fladt rundt Pillivuyt Sancerre fad til sylten, herfra slipper sylten nemt … Læs videre Sussies kalvesylte