{"id":749,"date":"2016-03-01T18:51:00","date_gmt":"2016-03-01T17:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/mettemor.dk\/wp\/?p=749"},"modified":"2016-03-01T19:37:11","modified_gmt":"2016-03-01T18:37:11","slug":"blaamuslinger-med-urter-i-vinaigrette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/test.mettemor.dk.kann.dk\/wp\/blaamuslinger-med-urter-i-vinaigrette\/","title":{"rendered":"Bl\u00e5muslinger med urter i vinaigrette"},"content":{"rendered":"<p><style>\n    #zrdn-recipe-container {background-color:rgba(0,0,0,0);}#zrdn-recipe-container {border-color:#000;}#zrdn-recipe-container, #zrdn-recipe-container h2, #zrdn-recipe-container h3, #zrdn-recipe-container h4 {color:#000;}                   #zrdn-recipe-container ol.zrdn-bordered li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-bordered li:before{\n                border: 2px solid #f37226;\n                color: #f37226;\n            }\n            #zrdn-recipe-container ol.zrdn-solid li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-solid li:before{\n                background-color: #f37226;\n            }\n            #zrdn-recipe-container ul.bullets li:before,\n            #zrdn-recipe-container ol.zrdn-counter li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-counter li:before {\n                color: #f37226;\n            }\n            #zrdn-recipe-container .zrdn-tag-item a, #zrdn-recipe-container .zrdn-tag-item{\n                color:#f37226;\n            }\n       #zrdn-recipe-container {border-style:none;}#zrdn-recipe-container a {color:#f37226;}#zrdn-recipe-container {border-width:0px;}#zrdn-recipe-container {border-color:#000;}#zrdn-recipe-container {border-radius:0px;}\n<\/style>\n<div id=\"zrdn-recipe-container\" class=\"default zrdn-recipe-64 zrdn-jump-to-link\" >\n    <div class=\"zrdn-block zrdn-block-100\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-actions\"  >\n\t\n\t<div class=\"zrdn-print-link\">\n\t\t\t\t<a title=\"Udskriv denne opskrift\" href=\"javascript:void(0);\" onclick=\"zlrPrint('zrdn-recipe-container', 'https:\/\/test.mettemor.dk.kann.dk\/wp\/wp-content\/plugins\/zip-recipes\/'); return false\" rel=\"nofollow\">\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/test.mettemor.dk.kann.dk\/wp\/wp-content\/plugins\/zip-recipes\/\/images\/print.png\" alt=\"Udskriv denne opskrift\">\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-divider\"  ><div class=\"zrdn-block-divider\"><\/div><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-author\"  ><div class=\"zrdn-avatar\"><img alt='Mette Kann' src='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/414af69d231f3ac0f47a0ed5a402b2952fdae60bc6183be5dfe6693feb70892c?s=96&#038;d=mm&#038;r=g' srcset='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/414af69d231f3ac0f47a0ed5a402b2952fdae60bc6183be5dfe6693feb70892c?s=192&#038;d=mm&#038;r=g 2x' class='avatar avatar-96 photo' height='96' width='96' \/><\/div>    <div class=\"zrdn-date\">1. marts 2016<\/div>\n    <div class=\"zrdn-author-name\"><span class=\"zrdn-author-by\">af&nbsp;<\/span><span class=\"zrdn-element_author\"><a href=\"https:\/\/test.mettemor.dk.kann.dk\/wp\/author\/mette-kann\/\">Mette Kann<\/a><\/span><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-category\"  >\t<div class=\"zrdn-cuisine-category-divider\"><\/div>\n    <span class=\"zrdn-recipe-label zrdn-category-label\">Kategori<\/span>\n    <span class=\"zrdn-element_category\">\n\t        <a class=\"zrdn-category-item\" href=\"https:\/\/test.mettemor.dk.kann.dk\/wp\/category\/opskrifter\/forretter\/\">Forretter<\/a>\n                <a class=\"zrdn-category-item\" href=\"https:\/\/test.mettemor.dk.kann.dk\/wp\/category\/opskrifter\/\">Opskrifter<\/a>\n                <a class=\"zrdn-category-item\" href=\"https:\/\/test.mettemor.dk.kann.dk\/wp\/category\/opskrifter\/smaaretter-hvor-der-serveres-flere-sammen\/\">Tapas<\/a>\n        <\/span>\n\n\n<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-summary\"  >    En meget velsmagende m\u00e5de at servere bl\u00e5muslinger p\u00e5, er b\u00e5de velegnet som en del af et tapas-bord og som selvst\u00e6ndig forret<br><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-details\"  >\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-100\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-recipe_image\"  >\t        <div class=\"zrdn-recipe-image  zrdn-element_recipe_image\">\n            \t    <\/div>\n\t<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-notes\"  >    <h3 class=\"zrdn-recipe-label zrdn-notes-label\">Noter<\/h3>\n\t<p class=\"zrdn-element_notes\">N\u00e5r man g\u00f8r bl\u00e5muslinger i stand starter man med at h\u00e6lde dem i en sk\u00e5l med koldt vand. Man tager nu muslingerne en efter en og skrubber dem rene med fingrene, dvs man fjerner \"sk\u00e6gget\" mm. De muslinger der har br\u00e6kkede skaller samt dem der ikke lukker sig i det kolde vand skal kasseres - de er d\u00e5rlige. Hvis en musling ikke er helt lukket kan man evt banke dens skal mod siden af sk\u00e5len og smide den ned i vandet igen. P\u00e5 den m\u00e5de sker det at nogle af dem lukker sig. N\u00e5r muslingerne er dampede kasserer man dem der ikke har \u00e5bnet sig<br><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-ingredients\"  ><h3 class=\"zrdn-recipe-label zrdn-ingredients-label\">\n    Ingredienser<\/h3>\n\n\n<ul class=\"zrdn-list zrdn-ingredients-list nobullets zrdn-element_ingredients\">\n            <li>4 personer:\r<\/li>\n\n            \n            <li>600 g friske bl\u00e5muslinger\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 \u00bd citron\r<\/li>\n\n            \n            <li>1-2 guler\u00f8dder\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 porre - kun det fine stykke dvs det hvide og det svagt lysegr\u00f8nne\r<\/li>\n\n            \n            <li>salt\r<\/li>\n\n            \n            <li>2 spsk r\u00f8dvinseddike (anden eddike kan bruges, sherryeddike, hvidvinseddike evt \u00e6blecidereddike)\r<\/li>\n\n            \n            <li>8 spsk olivenolie\r<\/li>\n\n            \n            <li>klippet purl\u00f8g (1-2 spsk)\r<\/li>\n\n            \n            <li>en kvist timian\r<\/li>\n\n            \n            <li>friskkv\u00e6rnet peber<\/li>\n\n            <\/ul>\n\n<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-instructions\"  >    <h3 class=\"zrdn-recipe-label zrdn-instructions-label\">\n        Instruktioner    <\/h3>\n<ul class=\"zrdn-list zrdn-instructions-list nobullets  zrdn-element_instructions\">\n\t\t            <li>Muslinger:\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Muslingerne renses (se nedenfor om hvordan) og kom dem i en gryde med den halve citron, timian  og lidt koldt vand. Muslingerne dampes nogle f\u00e5 minutter, gryden rystes lidt undervejs. S\u00e5snat muslingerne \u00e5bner sig er de f\u00e6rdige og tages af varmen. Muslinger der ikke har \u00e5bnet sig under dampningen kasseres.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Gr\u00f8ntsager:\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Guler\u00f8dderne renses og sk\u00e6res i grove skiver, det samme g\u00f8res med porren. Gr\u00f8nsagerne dampes i en smule kogende vand tilsat salt i et par minutter, de m\u00e5 endelig ikke v\u00e6re helt gennemkogte men skal stadig have lidt bid.Kogevandet sis fra og gr\u00f8nsagerne hakkes med en kniv i fine sm\u00e5 stykker ca  \u00bd x \u00bd cm.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Vinaigrette:\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Salt og eddike blandes sammen. N\u00e5r saltet er opl\u00f8st kommes den hakkede gulerod (4-6 spsk)  og den hakkede porre (4-6 spsk) deri og det hele blandes hvorefter det tr\u00e6kker i mindst 10 minutter.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>N\u00e5r gr\u00f8ntsagerne har trukket i eddiken blandes olivenolien i, gr\u00f8ntsagerne skal v\u00e6re n\u00e6sten helt d\u00e6kkede af vinaigretten.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Anretning:\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>De kogte muslinger halveres og den del hvor muslingen sidder i anrettes p\u00e5 et fad, den tomme skal smides v\u00e6k. Vinaigretten h\u00e6ldes over hver af muslingerne s\u00e5 de bliver helt d\u00e6kkede. Drys med klippet purl\u00f8g, dryp citronsaft over og krydr med friskkv\u00e6rnet peber og evt lidt salt.\r<\/li>\n\t\t<\/ul><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-nutrition_label\"  ><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-tags\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0 print\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-permalink\"  >  <a class=\"zrdn-printed-permalink\" href=\"https:\/\/test.mettemor.dk.kann.dk\/wp\/blaamuslinger-med-urter-i-vinaigrette\/\" title=\"Permalink to Recipe\">https:\/\/test.mettemor.dk.kann.dk\/wp\/blaamuslinger-med-urter-i-vinaigrette\/<\/a>\n<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-jsonld\"  ><script type=\"application\/ld+json\">\n    {\"@context\":\"http:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"Recipe\",\"description\":\"En meget velsmagende m\\u00e5de at servere bl\\u00e5muslinger p\\u00e5, er b\\u00e5de velegnet som en del af et tapas-bord og som selvst\\u00e6ndig forret\",\"recipeIngredient\":[\"4 personer:\\r\",\"600 g friske bl\\u00e5muslinger\\r\",\"1 \\u00bd citron\\r\",\"1-2 guler\\u00f8dder\\r\",\"1 porre - kun det fine stykke dvs det hvide og det svagt lysegr\\u00f8nne\\r\",\"salt\\r\",\"2 spsk r\\u00f8dvinseddike (anden eddike kan bruges, sherryeddike, hvidvinseddike evt \\u00e6blecidereddike)\\r\",\"8 spsk olivenolie\\r\",\"klippet purl\\u00f8g (1-2 spsk)\\r\",\"en kvist timian\\r\",\"friskkv\\u00e6rnet peber\"],\"name\":\"Bl\\u00e5muslinger med urter i vinaigrette\",\"recipeCategory\":\"Forretter\",\"recipeCuisine\":null,\"nutrition\":{\"@type\":\"NutritionInformation\",\"transFatContent\":null,\"cholesterolContent\":null},\"cookTime\":null,\"prepTime\":null,\"recipeInstructions\":[\"Muslinger:\\r\",\"Muslingerne renses (se nedenfor om hvordan) og kom dem i en gryde med den halve citron, timian  og lidt koldt vand. Muslingerne dampes nogle f\\u00e5 minutter, gryden rystes lidt undervejs. S\\u00e5snat muslingerne \\u00e5bner sig er de f\\u00e6rdige og tages af varmen. Muslinger der ikke har \\u00e5bnet sig under dampningen kasseres.\\r\",\"\\r\",\"Gr\\u00f8ntsager:\\r\",\"Guler\\u00f8dderne renses og sk\\u00e6res i grove skiver, det samme g\\u00f8res med porren. Gr\\u00f8nsagerne dampes i en smule kogende vand tilsat salt i et par minutter, de m\\u00e5 endelig ikke v\\u00e6re helt gennemkogte men skal stadig have lidt bid.Kogevandet sis fra og gr\\u00f8nsagerne hakkes med en kniv i fine sm\\u00e5 stykker ca  \\u00bd x \\u00bd cm.\\r\",\"\\r\",\"Vinaigrette:\\r\",\"Salt og eddike blandes sammen. N\\u00e5r saltet er opl\\u00f8st kommes den hakkede gulerod (4-6 spsk)  og den hakkede porre (4-6 spsk) deri og det hele blandes hvorefter det tr\\u00e6kker i mindst 10 minutter.\\r\",\"N\\u00e5r gr\\u00f8ntsagerne har trukket i eddiken blandes olivenolien i, gr\\u00f8ntsagerne skal v\\u00e6re n\\u00e6sten helt d\\u00e6kkede af vinaigretten.\\r\",\"\\r\",\"Anretning:\\r\",\"De kogte muslinger halveres og den del hvor muslingen sidder i anrettes p\\u00e5 et fad, den tomme skal smides v\\u00e6k. Vinaigretten h\\u00e6ldes over hver af muslingerne s\\u00e5 de bliver helt d\\u00e6kkede. Drys med klippet purl\\u00f8g, dryp citronsaft over og krydr med friskkv\\u00e6rnet peber og evt lidt salt.\\r\"],\"author\":{\"@type\":\"Person\",\"name\":\"Mette Kann\"}}<\/script><\/div>\n\n<\/div>\n<\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1. marts 2016 af&nbsp;Mette Kann Kategori Forretter Opskrifter Tapas En meget velsmagende m\u00e5de at servere bl\u00e5muslinger p\u00e5, er b\u00e5de velegnet som en del af et tapas-bord og som selvst\u00e6ndig forret Noter N\u00e5r man g\u00f8r bl\u00e5muslinger i stand starter man med at h\u00e6lde dem i en sk\u00e5l med koldt vand. Man tager nu muslingerne en efter &hellip; <a href=\"https:\/\/test.mettemor.dk.kann.dk\/wp\/blaamuslinger-med-urter-i-vinaigrette\/\" class=\"more-link\">L\u00e6s videre <span class=\"screen-reader-text\">Bl\u00e5muslinger med urter i vinaigrette<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":746,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,2,15],"tags":[],"class_list":["post-749","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-forretter","category-opskrifter","category-smaaretter-hvor-der-serveres-flere-sammen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/test.mettemor.dk.kann.dk\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/749","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/test.mettemor.dk.kann.dk\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/test.mettemor.dk.kann.dk\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.mettemor.dk.kann.dk\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.mettemor.dk.kann.dk\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=749"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/test.mettemor.dk.kann.dk\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/749\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":753,"href":"https:\/\/test.mettemor.dk.kann.dk\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/749\/revisions\/753"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.mettemor.dk.kann.dk\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/746"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/test.mettemor.dk.kann.dk\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=749"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.mettemor.dk.kann.dk\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=749"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.mettemor.dk.kann.dk\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=749"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}